photo DÉCOUVERTE GOURMANDE D'HIVER

DÉCOUVERTE GOURMANDE D'HIVER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Le 31/01/2025

Nouvelle année, nouvelles saveurs à explorer ! La Découverte Gourmande revient en ce début d'année avec une édition spéciale hivernale. Au programme : un voyage culinaire en 7 plats, chacun sublimé par un verre de vin sélectionné avec soin pour en révéler toutes les subtilités. Une expérience unique d'accords mets & vins, à vivre dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant, les places sont limitées.

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ATELIER CUISINE

Atelier

Lunel 34400

Le 30/01/2025

C’est un rendez-vous plein de gourmandise que la Maison Rousseau propose au public ! En effet, dans le cadre de ses missions, la structure soutient et accompagne les initiatives individuelles ou collectives proposées par les habitants. Ainsi, deux jeudi matin par mois, de 9h30 à 12h, Asmae et Hannane, seront présentes pour animer le rendez-vous ouvert à 6 personnes dans les locaux de La Ligue de l’Enseignement de Lunel situés au 2 boulevard de la République. L’objectif au-delà de partager ses recettes, ses connaissances et ses techniques culinaires et déguster les plats ainsi préparés, c’est de permettre au public de se rencontrer, de créer du lien et pour certains, de rompre l’isolement.

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ATELIER CUISINE

Atelier

Lunel 34400

Le 06/02/2025

C’est un rendez-vous plein de gourmandise que la Maison Rousseau propose au public ! En effet, dans le cadre de ses missions, la structure soutient et accompagne les initiatives individuelles ou collectives proposées par les habitants. Ainsi, deux jeudi matin par mois, de 9h30 à 12h, Asmae et Hannane, seront présentes pour animer le rendez-vous ouvert à 6 personnes dans les locaux de La Ligue de l’Enseignement de Lunel situés au 2 boulevard de la République. L’objectif au-delà de partager ses recettes, ses connaissances et ses techniques culinaires et déguster les plats ainsi préparés, c’est de permettre au public de se rencontrer, de créer du lien et pour certains, de rompre l’isolement.

photo ANNULATION - CARNAVAL DU MIMOSA - EDITION 2025

ANNULATION - CARNAVAL DU MIMOSA - EDITION 2025

Fête, Marché, Animaux, Vie locale

Roquebrun 34460

Le 09/02/2025

La Fête du Mimosa est une célébration annuelle qui se déroule chaque deuxième dimanche de février dans le charmant village de Roquebrun, surnommé le "Petit Nice de l'Hérault" pour son climat exceptionnel. Cette fête célèbre l'arrivée du printemps avec des activités et des animations pour petits et grands. Voici quelques éléments clés de cette fête : Défilé carnavalesque : Un cortège coloré avec des chars décorés de mimosa, des groupes musicaux, des majorettes et des danses traditionnelles. Marché artisanal :Selon les années entre 50 et 120 exposants présentent leurs produits du terroir, y compris des spécialités locales et des souvenirs. Restauration : Plusieurs food trucks et restaurants ouverts proposent des plats délicieux pour agrémenter la journée. Vente de mimosa : Vous pouvez acheter des plants de mimosa pour les planter chez vous. La Danse de la Buffatière : Une tradition locale où des participants vêtus de blanc dansent en éparpillant de la farine autour d'eux. C'est une belle occasion de découvrir le charme de Roquebrun, de profiter de la musique, de la danse et de la gastronomie locale, tout en célébrant le printemps avec des mimosa en fleurs.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant situé dans une brasserie vos missions seront les suivantes : Partie service - Accueillir les clients et les installer - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables et maintenir un espace rangé et agréable pour les clients - Prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande. - Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - Servir les commandes de plats et de boissons en s'assurant de la propreté et de la présentation des plats - Gérer les encaissements - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pour les nouveaux clients - S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Offrir un excellent service client Partie Bar - Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant - Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour un restaurant thaïlandais en centre-ville Vous faites la préparation des plats (nems, salades, plats chauds, ....) à emporter uniquement. Savoir cuisiner des plats thaïlandais. Faire la fermeture et ouverture du restaurant. Plonge et entretien ménager de la cuisine et restaurant. Savoir conduire un véhicule utilitaire. Vous travaillez pour le service du midi du mardi au vendredi. Possibilité de travailler les week-ends en fonction des besoins. Possibilité d'évolution des horaires d'ouvertures et des jours en fonction de votre disponibilité. Maitrise de la cuisine d'Asie du Sud-Est, savoir parler le thaïlandais est un plus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en formation un jour par semaine ( 7 h ) et quatre jours en entreprise ( 28h ) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration de NIVEAU III ( CAP/BEP). La formation se déroule en présentiel au sein de l'OF- CFA Institut Des Métiers Network situé 260 rue du Puech Radier - 34970 Lattes. Le restaurant le Catamaran Café situé à la grande motte recherche un ou une employé (é) polyvalent (e) en restauration immédiatement . Vos missions : Réparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en formation un jour par semaine ( 7 h ) et quatre jours en entreprise ( 28h ) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration de NIVEAU III ( CAP/BEP). La formation se déroule en présentiel au sein de l'OF- CFA Institut Des Métiers Network situé 260 rue du Puech Radier - 34970 Lattes. L'entreprise de restauration rapide L'oncle Sam- Burger'n'co se situant sur Montpellier recherche un ou une employé (é) polyvalent (e) en restauration immédiatement . Vos missions : Réparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) pour notre site au Cap d'Agde Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats o Application des consignes d'hygiène et de sécurité o Contribuer au dressage des buffets et des plats o Assurer le service plonge si nécessaire o Nettoyage des équipements et matériels de cuisine o Approvisionner les buffets Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience similaire de 1 an sur un poste équivalent, au sein d'un hôtel 4 ou 5 étoiles, ou d'un restaurant. Vos connaissances des normes HACCP et des bases de la cuisine seront indispensables dans la réussite de ce poste. 2 postes à pourvoir d'Avril à Novembre ****Poste Nourri / logé**** Pour Postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de plein air le Vendredi 24 Janvier 2025 de 9H à 12H30.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Au sein du Comptoir "Café et Compagnie", situé au Centre Commercial de Carrefour St Jean de Védas, vous serez en charge de la vente des salades, sandwichs, viennoiseries et pâtisseries. Vente sur place et à emporter. Vous servirez les limonades et crêpes l'après-midi. Poste à pourvoir immédiatement sur l'amplitude horaire suivante : Matins : 7H à 14H00 ou Après-midis : 12H00 - 19H00 Du lundi au samedi, avec 1 jour de repos par semaine Se présenter en dehors des heures de service

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Roqueredonde, 34, Hérault, Occitanie

Recruteur présent au forum hôtellerie-restauration le lundi 10 février 2025 de 9h00 à 12h00 à l'agence France Travail de Clermont L'Hérault. Rendez-vous sur le site mes évènements pour vous y inscrire (lien ci-dessous): Au sein d'un restaurant de collectivité, qui assure le service de 70 à 80 couverts pour le midi en basse saison et jusqu'à 400 couverts midi et soir en haute saison (de mi avril à fin septembre), vous assurez les missions suivantes: - vous intervenez sur la légumerie: lavage, épluchage et découpe - vous participez à l'envoi des plats - aidez à la préparation des entrées et plats chauds - assurez l'entretien des postes de travail - effectuez la plonge et le nettoyage des locaux - gérez la réception de la marchandise et le contrôle des températures - appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Travail weekends et jours fériés selon planning tournant.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER Offre d'emploi Serveur (H/F) Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) tu devras : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour la brasserie/cafétéria se situant au CHU Lapeyronie , nous recherchons employé polyvalent de restauration H/F Vos missions seront : -Assemblage des plats ( environ 40 plats / service) -Gestion de la chambre froide -Cuissons des viandes -Vente/l'accueil des clients et l'encaissement Vous gérez également le point presse avec pour missions : -La réception -Le pointage -La déclaration des invendus Vous maitrisez impérativement les normes HACCP Une expérience en restauration + gestion de presse est exigée Contrat 35heures hebdomadaire - service matin 6H30 A 14H ou service du soir 12H A 19H30 Avantage salariale : prime panier / blanchissage / mutuelle + prise en charge à hauteur de 50% des frais de transport en commun Poste à pourvoir immédiatement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique recherche ses apprentis (H/F) Vos missions: Préparer et cuisiner des plats traditionnels Mise en place des buffets Accueil et service des clients Nettoyage de la salle Etablissement ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 Zone desservie par les transports en commun Merci de contacter l'entreprise qu'en dehors des heures de service

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sérignan, 34, Hérault, Occitanie

restauration rapide recherche son commis de cuisine est polyvalent(e) et motivé(e) : votre mission Accueil du public prise de commande Encaissement Aider à la mise en place des plats de la carte Laver, éplucher et découper les légumes Préparation des viandes et poissons Participer au service du midi et du soir S'assurer de la bonne tenue du poste Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service Horaire en coupure : 8h30-14h30 -18h- 22h30 ( vendredi et samedi) - prise de poste FEVRIER contrat évolutif - formation possible -

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marseillan, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant traditionnel situé à Marseillan-Plage, recherche un serveur H/F. Vos missions sont de préparer la salle, accueillir les clients, assurer le service, prendre les commandes et les transmettre à la cuisine, servir les plats. Vous devrez également débarrasser les tables, nettoyer et ranger la salle. Poste à pourvoir dès le 1er avril jusqu'à fin septembre. Service Midi et Soir.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant est à la recherche d'un aide de cuisine polyvalent H/F. Vous travaillerez les vendredis et samedis en coupure, service du midi ET du soir. Salaire : 12.00€/H brut CDD 2 mois 14h/semaine Missions : - Mise en place du poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...) - Préparer les plats selon les directives du chef - Réceptionner et stocker les marchandises - Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine - Effectuer le nettoyage des ateliers - Evacuation des déchets - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Peut être amené selon l'organisation du service à effectuer d'autres missions Profil recherché - Expérience de 1 an souhaitée - Rigoureux, capacité d'adaptation et motivé - Adaptabilité en situation de stress - Connaissance de la cuisine asiatique souhaitée

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un club de vacances de 300 couverts en moyenne et en relation avec l'équipe de cuisine composée de 6 personnes. Vous serez en charge : -du nettoyage des plats, de la batterie et des ustensiles de cuisine ayant servi à la préparation des repas à l'aide d'une plonge tunnel -du nettoyage des zones de nettoyage plonge et annexes. -vous renseignez les documents HACCP. Profil : -Vous aidez le cuisinier pour les préparations simples. Une première expérience en plonge est la bienvenue Poste à pourvoir d'avril à novembre Possibilité logement + nourriture Pour Postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de plein air le Vendredi 24 Janvier 2025 de 9H à 12H30.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Capestang, 34, Hérault, Occitanie

Brasserie de la grille à Capestang 34310 recherche un ou une serveuse Vous avez le sens du service et aimez le contact client ? Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/Serveuse et participez à offrir une expérience unique à nos clients ! Vos missions Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. Présenter le menu, conseiller les clients et prendre leurs commandes. Assurer le service des plats et des boissons avec efficacité et professionnalisme. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Maintenir la propreté et l'ordre de la salle. Encaisser les paiements en respectant les procédures. Profil recherché Une première expérience en restauration est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Vous avez un excellent relationnel et le sens de l'organisation. Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez travailler en équipe.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) H/F dont les missions sont : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer un service rapide et de qualité - Veiller à la satisfaction des clients - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Aniane, 34, Hérault, Occitanie

Recruteur présent au forum hôtellerie-restauration le lundi 10 février 2025 de 9h00 à 12h00 à l'agence France Travail de Clermont L'Hérault. Rendez-vous sur le site mes évènements pour vous y inscrire (lien ci-dessous): Au sein d'une Plage au milieu des Vignes, vous aidez le barman dans la préparation des boissons et cocktails , glaces ,et le service en salle . Restaurant d'ambiance conviviale d'une capacité de 100 couverts. Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) Poste à pourvoir dès que possible Poste non logé

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Guilhem-le-Désert, 34, Hérault, Occitanie

Recruteur présent au forum hôtellerie-restauration le lundi 10 février 2025 de 9h00 à 12h00 à l'agence France Travail de Clermont L'Hérault. Rendez-vous sur le site mes évènements pour vous y inscrire (lien ci-dessous): Pour un établissement de restauration traditionnelle de 80 couverts par jour, vous serez en charge du service: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter l'addition et encaisser les paiements Poste à pourvoir immédiatement. LOGEMENT POSSIBLE.

photo FESTIVAL MANANA : JOUR 3

FESTIVAL MANANA : JOUR 3

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste

Vendres 34350

Le 31/05/2025

UNE CLÔTURE DE FESTIVAL SOUS LE SIGNE DE LA SALSA ET DE L’ÉCLECTISME À VENDRES-PLAGE 20h00 : PARISONGO La soirée débute avec Parisongo, la nouvelle génération de la salsa cubaine ! Ce groupe de 11 artistes talentueux revisite les sonorités cubaines traditionnelles en y ajoutant une touche moderne et des influences venues d'autres horizons musicaux. Leur savant mélange de rythmes et de styles promet une performance unique et captivante qui fera vibrer Vendres-Plage. Un vrai voyage musical entre tradition et innovation à ne surtout pas manquer ! 21h45 : TUMBAKIN – UNE CLÔTURE INOUBLIABLE En clôture de festival, retrouvez l'incroyable Tumbakin pour une soirée explosive et festive. Préparez-vous à vivre une expérience musicale où couleurs, créativité et concepts authentiques des genres cubains traditionnels se mélangent pour une réinterprétation moderne et vibrante. Le groupe vous fera danser jusqu'au bout de la nuit avec leur énergie contagieuse et leurs rythmes irrésistibles. Pour une ambiance festive et conviviale : Bars à vins et à bières pour accompagner vos moments de danse. Foodtrucks pour savourer de délicieux plats en bord de plage. Venez vivre une soirée de[...]

photo PORTES OUVERTES - NOCTURNE AU DOMAINE DE L'ARGENTEILLE

PORTES OUVERTES - NOCTURNE AU DOMAINE DE L'ARGENTEILLE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Le 26/07/2025

Toute la soirée, portes ouvertes avec dégustation et vente de vins du domaine. Profitez-en pour découvrir les vins médaillés d'OR Concours Général Agricole de Paris et Concours Mondial de Bruxelles : rouge en AOC Terrasses du Larzac, Rosé AOC Saint Saturnin et Blanc. Découvrez la tradition d'un héritage moderne certifié au plus haut niveau du label Vignoble à Haute Valeur Environnementale (niveau 3) et TERRA VITIS. Terminez votre soirée de dégustation sur les rythmes endiablés. Possibilité de restauration sur place. Plusieurs Food Trucks sont à votre disposition : tapas, plats de viande, de poisson, huîtres, glaces artisanale etc. réservation fortement conseillé. Entrée libre.

photo SOIRÉE

SOIRÉE "MEZZE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 02/07/2021 au 30/07/2021

Soirée "Mezzé" Richesse de la cuisine méditerranéenne, les mezzés se composent de plusieurs plats servis tous en même temps. Cet ensemble de petites bouchées est un régal pour les yeux et les papilles, servis par Lidida délices, 100% maison. Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H ” En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale. 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo MARCHE DE PRODUCTEURS SAINT BAUZILLE DE PUTOIS

MARCHE DE PRODUCTEURS SAINT BAUZILLE DE PUTOIS

Marché, Musique, Repas - Dégustation

Saint-Bauzille-de-Putois 34190

Du 05/06/2021 au 25/12/2021

Marché de producteurs avec animation musicale. Fruits et légumes - Fromages - Olives/huiles - Miel - Confitures-biscuits - Accras/plats haïtiens. Une animation musicale est régulièrement proposée par des artistes du village ou de la région. Venez découvrir les produits locaux au centre historique du village, place du Christ, dans une ambiance sympathique et familiale qui renoue avec les marchés hebdomadaires disparus…

photo REFUGEE FOOD FESTIVAL

REFUGEE FOOD FESTIVAL

Repas - Dégustation

Lavérune 34880

Du 29/06/2021 au 03/07/2021

Lutter contre les préjugés, permettre l’insertion professionnelle des réfugiés dans un secteur bouleversé par la crise sanitaire, et rassembler (enfin !) autour de la table, tels sont les engagements de ce festival gourmand et solidaire qui se tiendra pour la première fois à Montpellier ! La recette? Du 29 juin au 3 juillet prochain, 4 adresses montpelliéraines et sétoises engagées partageront leurs fourneaux avec 6 cuisiniers réfugiés en France pour créer ensemble des menus inédits, et partager saveurs et savoir-faire. La carte de ces restaurants s’enrichira de plats irakiens, vénézuéliens, afghans ou encore érythréens. Un geste fort pour des restaurateurs qui rallument à peine leurs fourneaux. Au programme: MARDI 29 JUIN PRAIRIE MIMOSA Dîner - Cuisine vénézuélienne par Danyella ANDARA PACHECO Réservations : 07 86 64 84 93 MERCREDI 30 JUIN DOMAINE DE BIAR Dîner - Cuisine Irakienne par Noor KISKO Réservations : 04 12 04 18 06 Formule entre 40€ et 50€ JEUDI 1ER JUILLET LA HALLE TROPISME Dîner - Cuisine afghane par Shabir CHANGAZY et Majid HUSSAINY VENDREDI 2 JUILLET LA BRASSERIE VAUBAN Dîner - Cuisine afghane par Khodabakhash PANAY Réservations : 09 62 67 93 62 SAMEDI[...]

photo CIRCULADE VIGNERONNE EN TERRASSES DU LARZAC

CIRCULADE VIGNERONNE EN TERRASSES DU LARZAC

Vin - Oenologie, Balades

Octon 34800

Du 02/07/2021 au 03/07/2021

De 16h à 20h (créneau toutes les 10 mn), rendez-vous fixé à la réservation, circulade vigneronne en Terrasses du Larzac. Balade gastronomique au cœur de l'appellation, cette année au sein du Grand Site Lac du Salagou-Cirque de Mourèze autour du village d'Octon. 5 km plutôt plats mais peu ombragés, à proximité du lac du Salagou. Une balade gastronomique et conviviale : 6 étapes gourmandes sur des chemins alternant olivettes, vignes enherbées, mazets, ruffes et vues sur le neck de la Roque et le lac du Salagou. Les vignerons des Terrasses du Larzac vous accueilleront à nouveau cette année au sein des paysages exceptionnels de leur terroir. Venez déguster nos vins sublimés par cette géologie unique qui porte nos vignes. Tarifs : 60€/pers, 47€ pour les moins de 26 ans, 57€/pers pour les groupes à partir de 12. Sur réservation (en ligne depuis le 04 juin).

photo LES JEUDIS DE LA ROQUE

LES JEUDIS DE LA ROQUE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Musique

Fontanès 34270

Du 29/07/2021 au 27/08/2021

Les Jeudis de La Roque Les Jeudis de La Roque sont de retour ! Pour cette cinquième édition, 4 soirées du 29 Juillet au 19 Août vous sont proposées. Retrouvez les dates à venir : 29 juillet - 5 août - 12 août - 19 août A partir de 19h, en pleine nature, une ambiance conviviale vous attend : des vins à déguster, de la musique et des plats préparés par nos partenaires traiteurs… Quoi de mieux pour passer une belle soirée dans un cadre exceptionnel ! Entrée gratuite mais réservation indispensable par téléphone au 04 67 55 34 47 du lundi au vendredi de 9h à 18h Ouverture des réservations : lundi 12 Juillet. Programme disponible sur le site du domaine www.château-laroque.fr

photo APÉRITIF MUSICAL « EN LIVE » ET TAPAS

APÉRITIF MUSICAL « EN LIVE » ET TAPAS

Repas - Dégustation, Musique

Castelnau-le-Lez 34170

Du 20/07/2021 au 30/07/2021

Du 20 au 30 juillet 2021, du mardi au vendredi apéritif musical « en live » et Tapas de 18h30 à 21 heures Dégustez les plats élaborés par notre Chef et son équipe avec des menus adaptés à tous dans le cadre de terrasses ombragées ou dans le Mas. Restaurant traditionnel fermé du 17 juillet au 1er août 2021 Août 2021 – Restaurant ouvert le soir – et pour le déjeuner sur réservation pour groupes.

photo WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brissac 34190

Du 22/07/2021 au 18/09/2021

Embarquez dans la remorque à vendanges pour découvrir un vignoble en agriculture biologique, sa cave et son chai centenaire et écoutez l’histoire de Roger GAUSSORGUES, un vigneron passionné et engagé. Puis dégustez nos vins BIO et sans sulfite sur la terrasse du restaurant La Bergerie accompagnés d’une assiette de fromage ! Mai, Juin et Septembre: tous les samedis soirs à 17h / Juillet et Août: tous les jeudis soirs à 18h Profitez-en pour découvrir un peu plus le Domaine d’Anglas, pour une nuit ou plus dans un cadre insolite. Découvrez le Camping du Domaine d’Anglas à Brissac, dans les Gorges de l’Hérault, près de Ganges, Laroque et Saint-Bauzile de Putois, au bord de la rivière et à 30 minutes de Montpellier. N’hésitez pas à prolonger l’expérience en dégustant les plats du chef dans notre restaurant “la Bergerie”.

photo VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 06/08/2021

Lors de ces visites, le promeneur a accès à la totalité du Domaine Viticole BIO qui n’est pas ouvert au public en temps normal. Il peut alors profiter d’un panorama exceptionnel avec une vue à partir de la presqu’île à 360° : vue sur la Méditerranée, la Métropole de Montpellier, Palavas-les-Flots, le Pic Saint Loup, le canal du Rhône à Sète, la Gardiole, les différents étangs, et par beau temps il n’est pas rare d’apercevoir le Canigou, le Ventoux et le Mont Lozère. Ce terroir insulaire offre une grande diversité des cépages. Les différentes étapes de la culture de la vigne sont présentées. Il est parfois possible d’échanger avec les personnes qui travaillent dans les vignes, les compagnons vignerons. La dégustation est un moment de partage privilégié, un échange sur les accords mets et vins, parfois surprenant… La visite se prolonge, au rythme du visiteur, par la partie historique du Domaine : le parc et la Cathédrale grâce à l’audioguide qui en dévoile les secrets… Le restaurant le Comptoir des Compagnons vous permet de prolonger l’expérience avec une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à[...]

photo VISITE GUIDÉE DE LA CATHÉDRALE DE MAGUELONE

VISITE GUIDÉE DE LA CATHÉDRALE DE MAGUELONE

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 13/08/2021

Visite guidée de la Cathédrale Découvrez histoire et secrets de la Cathédrale de Maguelone. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Comptoir des Compagnons. Tarifs : 7 € TTC par personne Inscription OBLIGATOIRE : contact@cdm34.org ou par SMS 0778684382 Prolonger l’expérience : Le restaurant le Comptoir des Compagnons propose une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à la carte et à l’ardoise du jour. Réservation fortement conseillée : 0467504988.

photo LE FASCINANT WEEK-END

LE FASCINANT WEEK-END

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Du 17/10/2021 au 17/11/2021

Venez vivre une journée festive au cœur du village de La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries ! Le restaurant l’Ogustin et l’accompagnatrice oenotouristique Les Pépites de Noëlle vous réservent une animation exceptionnelle. Sur la matinée, participez à un atelier cuisine où vous vous initierez à la cuisson parfaite des aliments, avec plusieurs sortes de barbecues. Vous dégusterez vos propres cuissons, mais aussi celles de la cheffe. Vous découvrirez les vins locaux, d’artisans vignerons, en accord avec les plats. Une gourmandise ! Des balades dans le village et les vignes ponctueront les festivités. Nombre de participants : 49 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu’au 8 octobre – Weezevent Billeterie en cours de création

photo SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

photo APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

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